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Étiquette : pizzerias

Encore une belle victoire du Made In France !

Encore une belle victoire du Made In France !

Pluie de récompenses pour Timber Pizza Co A peine deux ans après l’ouverture de la pizzeria Timber Pizza Co, à Washington D.C, son équipe accumule les marques de reconnaissance. Ainsi, après avoir été élue « Meilleure Pizza que nous avons mangé en 2017 » par le très renommé site bonappetit.com (2,3 millions d’abonnés sur Instagram) https://www.bonappetit.com/story/best-pizza-2017, le Washington Post a emboité le pas en leur attribuant le prix « Best pizza » . L’histoire pourrait s’arrêter là, mais les bonnes nouvelles volant en escadrille…

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La pizza napolitaine STG

La pizza napolitaine STG

Il y a pizza napolitaine… et Pizza Napoletana STG. Nos plus chaleureuses félicitations au restaurant Pane Fresco à Stockholm et à son four Le Panyol 120 qui viennent de se voir décerner la prestigieuse appellation « pizza napoletana STG, prodotta secondo la tradizione napoletana »… créé par les producteurs napolitains excédés de voir leur spécialité maladroitement imitée.  Un sigle de plus ? Oui, mais pas n’importe lequel ! Il faut savoir que le cahier des charges pour bénéficier de ces trois lettres (Spécialité…

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